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Día 6 (cont.). Cena tradicional

Después del baño en el Onsen (anterior entrada aquí) tocaba la cena en el restaurante de estilo tradicional del Ryokan.

Para ir convenientemente "ambientados", pues nos pusimos el kimono, claro. Bueno, en realidad no es propiamente un kimono (que eso concretamente cuesta una verdadera pasta y hay que ponérselo con ayuda de nosecuantas personas), es un yukata.

El yukata viene a ser... pues como la bata de estar por casa. Pero ¿a que queda glamuroso? :-)

Aquí va un monaje artístico de Lore con yukata, sobre el hiperfamoso grabado "La gran ola de Kanagawa", de Katsushika Hokusai. Para más info, a la wiki (aquí).




Bueno, y hablando de la cena, es un menú de degustación que recorre lo más tradicional de la comida japonesa. Se toma en un saloncito privado (en otros ryokan te la hacen en tu propia habitación, como nos pasó en Kyoto), con su tatami, puertas de papel, camarera y toda la parafernalia.

Los platos se disponen en la mesa de una manera determinada, así como el contenido y protocolo asociado.

El menú fue espectacular... estuvimos cenando más de 3 horas!!.

Aquí algunas fotos:


Las chicas


Dándole al sake :-)


Alguno de los platos que estuvimos comiendo


Sigue nadandooo

1 comentario:

Anónimo dijo...

hola acabo de leer tu blog, dentro de 3 semans estare en tokyo, ahora estoy en torino italia, no se si podrias darme los datos de tu guia de viaje (hiroko) para poder contactarla
gracias
skyraider50@hotmail.com